【ナッツの蜂蜜（はちみつ）漬け【峠プレミアム　爛(RAN)】～熊野古道　「峠の蜂蜜」×ナッツ】

ナッツの蜂蜜（はちみつ）漬けは、流行に敏感な方やモデルの間で話題になっています。
スーパーフードとして人気の「カカオニブ」は、カカオ豆の加工品のひとつ。カカオ豆の実をローストし、粗く砕いたチップ状のもので、カカオポリフェノールが多く含まれています。ナッツのような食感で、本来のカカオ豆に近い自然な苦みや香りが楽しめるのも魅力です。
チョコレートの原料でもあるカカオニブは蜂蜜（はちみつ）にひたす事で、カカオニブの苦みと上質な蜂蜜（はちみつ）の甘さが一体化し、チョコレートと相性のよいナッツを組み合わせる事でショコラのような風味を楽しめます。
ヨーグルトやパン、アイス、チーズ、スイーツのトッピングやワイン、シャンパンなどのお酒のお供にも是非お召し上がり下さい。

■生産者の声
蜂蜜（はちみつ）は、自然豊かな熊野古道のハゼの花から採取した「峠の蜂蜜」を使用しています。「峠の蜂蜜」は、1本1本手作業で充填した無添加・非加熱・自園採取蜂蜜（はちみつ）100%の生の蜂蜜（はちみつ）です。
自園採取にこだわるのは、自分が認めた高品質の蜂蜜（はちみつ）のみを直接お届けしたいからです。
また、ハゼのわずかな開花期間でしか採蜜出来ない貴重なもので、無添加・非加熱ゆえに温度変化による結晶化が起こりやすい点、ご了承下さい。
「峠の蜂蜜」ならではの濃厚なコクと上品な甘味をお楽しみ頂けます。
ローストしたナッツは1粒1粒目視と手で厳しく選別した上で、蜂蜜（はちみつ）を手作業で丁寧に瓶詰めしています。
蜂蜜（はちみつ）の上質な甘味が染み込んだカカオニブとドライフルーツの旨味を是非ご堪能下さい。

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こちらの商品は「大サイズ・ギフト用」「大サイズ単品」「小サイズ単品」の3種サイズがございます。

■［大サイズ・ギフト用］内容量/製造地
【峠プレミアム　爛】(130g)×1本
網代模様箱(柿渋塗)×1
製造地:いずれも和歌山県
1つ1つ手作りした網代模様箱は、防腐・防虫・抗菌作用の効果もある天然素材「柿渋塗り」を施して、耐久性を高めています。
光沢のある黒と独特の風合いが、バレンタインや、クリスマスなどのギフトに是非オススメです。

■［大サイズ］内容量/製造地
【峠プレミアム　爛】(130g)×1本
製造地:いずれも和歌山県

■［小サイズ］内容量/製造地
【峠プレミアム　爛】(70g)×1本
製造地:いずれも和歌山県

■原材料
蜂蜜(和歌山県海南市産)・くるみ・ヘーゼルナッツ・ピーカンナッツ・ピスタチオ・カカオニブ・クランベリー

■賞味期限
製造日より1年

■注意事項/その他
※直射日光を避け、常温で保存して下さい。
※蜂蜜（はちみつ）は白く結晶化しますが品質には影響ございません(掲載画像は採蜜時期により多少の濃淡がございます)。湯煎(50℃程度)して頂くと戻ります。
※スプーンは乾いた清潔なものをお使い下さい。
※1歳未満のお子様には与えないで下さい。
※開封した瞬間を大切にして頂く為、製品を垂直方向に立てた状態でお届け致します。
※掲載画像はイメージです。